『スープの歴史』（「食」の図書館シリーズ）　ほか

黒松白鹿　純米吟醸

黒松白鹿純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 白鹿 HAKUSHIKA 辰馬本家酒造株式会社

　というお酒をスーパーで買って飲みました。兵庫県西宮市の辰馬本家酒造というところのお酒で、見かけは結構高級感ある配色とデザインですが、HPを見てみると紙パックもあったり（こっちは安っぽい）して、日常飲みのブランドのようですね。

　で、これがおいしくて好きです。特別ふくよかさやフレーバーがあるわけではないのですが、逆に嫌な味もなく、食事の間にすいすいと飲める感じ。黒松白鹿、名前も逆の色がついていてかっこよくていいですね。

『スープの歴史』（「食」の図書館シリーズ）

　『スープの歴史』を読んでいました。まだ「器」を知らない古代人が土に掘った穴の中に作ったスープや、毒蛇のスープ、持ち運べるインスタントスープやABCスープ、（本当にウミガメを使っているほうの）ウミガメのスープなど、古今東西の様々なスープについて学べます。

　学べます……、といってもこのシリーズ、日本のコーナーを見て毎回「？」と思うくらいには調べが適当*1なので、今時に言うとAIの文章を読んでいるような楽しさがありますね。

　一番びっくりしたのは繰り返し「西洋ではスープは朝ごはんには絶対食べない」という話。向こうではコース料理の最初に出てくる、手の込んだ料理という位置づけのようですね。いわれてみれば納得ですが、日本人的には盲点だとも感じる。

あなたの側に「スープ」は、ありますか？｜コラム食べもの｜からだスマイルプロジェクト

　こちらはネットで調べるといくつかそういう話が出てくる、存在する傾向のようである。

The Necessaries

　The Necessariesの「Event Horizon」というアルバムを聞いていました。なんか調べてもどういう由来のアルバムなのかよくわからなかったのですが、有名人が組んだスーパーグループ的なバンドのひとアルバムで、最近リイシューされて僕のおすすめにも届いたっぽい？

　曲はどれもとても良くて、あ～こんな感じの昔の普通のオルタナね～と思ったところに意外性をどんどん挟まれて、ぼーっと聞いていてもいつの間にか引き込まれてしまう。すごく変なわけじゃないとは思うんですけどね。Jポップ的なとろみのあるメロディもあって聞きやすい気もする。一度騙されたと思って聞いてみるの、おすすめです。